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남선교회 여러분,
또다시 우리의 요리솜씨를 발휘할 기회가 왔습니다.
이번 어머니주일 친교를 남선교회가 전담합니다 - 메뉴설정과 요리, 설겆이와 부엌정리까지 우리의 몫입니다.
우선, 올해의 메뉴는 바로 ~
"비빔국수"!
몇분의 남선교회원과 상담결과, 우리가 힘을 합치면 충분히 할 수 있다는 결론이 나왔습니다.
재료준비는 다음과 같습니다.
또다시 우리의 요리솜씨를 발휘할 기회가 왔습니다.
이번 어머니주일 친교를 남선교회가 전담합니다 - 메뉴설정과 요리, 설겆이와 부엌정리까지 우리의 몫입니다.
우선, 올해의 메뉴는 바로 ~
"비빔국수"!
몇분의 남선교회원과 상담결과, 우리가 힘을 합치면 충분히 할 수 있다는 결론이 나왔습니다.
재료준비는 다음과 같습니다.
- 소면 200인분 - 구매끝
- 양념장 (고치장, 참기름, 간장, 식초, 설탕, 파, 마늘, 등...) - 교회에 비치된것과, 몇개 구매 예정
- 긴 오이 6개, 달걀 100개 - 코스코에서 구매예정
- 김치 2단지 - 구매끝
- 국수 삶아오기 - 5파운드짜리 12봉지가 있습니다. 여섯명이 2봉지씩 삶아오셔야 합니다.
- 김승재, 임승영, 유광훈, 정한웅, 성승철, 정정재 형제님께 부탁드립니다.
- 양념장 - 중요하지요. 그래서 자타가 공인하는 임태영형제가 솜씨를 발휘해 주기로 했습니다. 일찍와서 부엌에서 만든답니다. 비법을 배우실 분은 일찍오셔서 요리강습을 받아도 좋을듯 합니다.
- 박윤빈, 이상진형제님께서 도우미로 활약해 주시길 바랍니다.
- 오이채 - 두분이서 3개씩 맡아서 채썰어 오시면 됩니다.
- 김성국, 남진우 형제님께 부탁드리겠습니다. (금요일에 못오시면, 주일 아침축구때 제가 가져가지요).
- 잘게썬 김치 - 2병이 있습니다. 두분이서 한병씩 맡아서 잘게 썰어오시면 됩니다.
- 도신호, 최승원 형제님 부탁합니다.
- 달걀 160개 - 두분이 필요합니다. 한판씩 푹~ 삶은후 아주 찬물에 담가둔후 주일에 가져 오시면 됩니다.
- 변은석, 조성욱 형제님께서 맡아 주시죠.
- 서민철, 최종훈, 허무영, 주승원, 이재형 형제님들 부탁합니다. 저도 부엌에서 돕겠습니다.
- 김백환, 한주만, 정재유, 허윤석 형제님들 부탁드립니다. 저와 임원몇이서 정리까지 돕기로 하겠습니다.
혹시, 너무 부담이 되시거나, 주일날 참석못하시는 분들은 이희만형제에게 (617-959-3509) 연락주시기 바랍니다.
도. 필요한게 있거나, 의논할 사항이 있으면 전화주세요.
